安徽一网红早点铺老板被抓！曾登上央视

近日，一条抖音视频吸引了不少安庆市民的关注。视频上的文字称：“锡麟街唯一曾上过央视的饼子店，每天（食客）排长龙购买。没想到老板尽（竟）是黑老板，他拿罂粟壳磨粉掺在面粉里，再拿罂粟壳烧水，拿水和面，再做成饼子卖。人害人太可怕，现在老板已被抓，要求严惩！”

3月30日上午，记者来到视频中的这家早点铺，只见店铺大门紧锁，没有了往日食客们排着长龙的热闹景象。早点铺门面很小，也没有店名，但招牌格外引人注目：“CCTV央视舌尖上的美食 独一无二炭烧侉饼”。

3月30日下午，记者采访了安庆市迎江区市场监督管理局，该局一位工作人员告诉记者，网上传的该店侉饼里放罂粟壳的视频，他们也注意到了，但并不属实。这位工作人员说，事实是去年11月和今年2月，该局在对辖区一些早点铺进行抽检，发现这家侉饼铺出售的食品两次抽检均不合格，显示明矾超标，于是依法将线索移送给迎江公安分局调查处理。

3月31日，办理该案的迎江公安分局办案人员告诉记者， 2月19日，迎江公安分局接到移交的线索后， 立即展开侦查，于2月24日将犯罪嫌疑人黄某某依法刑事拘留，涉案侉饼店已关闭停业。经查，犯罪嫌疑人黄某某在经营侉饼店时，使用硫酸铝铵（俗称明矾，食品添加剂）作为油条膨松剂，添加量超过国家食品安全标准的7.42倍。黄某某生产销售的侉饼未发现有害物质。目前，案件还在进一步审理之中。

对话店老板： “不知超标、很后悔”

3月31日，记者拨通了老板黄永金的手机。

记者：能介绍下您现在的情况吗？

黄老板：我现在取保了，店也不能经营了。

记者：能说说你犯了什么错误？

黄老板：是油条中添加的明矾超标了，油条放适量明矾能提高口感，所以行业都是这么做的，但添加剂我一直这个分量，自己也没有检测过，也不知道会超标。

记者：下一步，你有什么打算？

黄老板：是个教训，我可能两年内不能再从事该行业了。

本期编辑：汪雯雯

来源：安徽商报

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