安徽省舒城县舒茶镇：百年古树出好茶

春天是播种希望的季节，也是春茶收获的季节。在安徽省舒城县舒茶镇石塘村二古尖山上，古尖香茶场栽种的1000多亩茶园悄然吐绿，绽放出致富一方的魅力。

“今年春茶发的特别早。我们早上也来的早一点，勤采的话一天200多块钱是没有问题的。”该镇三拐村采茶工汪美桃说。

“幽丛半吐翠芽短，提采春茶手留香”。自3月4日开始，古尖香茶场便进入今年的春茶采茶季。这些天来，整个古尖香茶园显得格外热闹。茶山上每天都汇集着400多名采茶工，她们笑迎春风，精心采摘皖西大地的第一缕新芽。古尖香茶场以每斤50元的高价从采茶工手中收购鲜叶，采茶成为当地群众在春季的主要收入来源。

“今年，我还要给你们一个惊喜！”古尖香茶场场长吴绳友表示。

在古尖香茶园，有一株非常传奇的大约五百年的古茶树，围绕着这株古茶树，吴绳友用八年的心血，通过无性系栽培技术培育出了近300亩茶园，而且从未采摘。直到2020年，吴绳友抱着试试看的态度，用新培育的茶叶炒了几斤干茶。

作为土生土长的山里人，吴绳友种了一辈子茶。大约40年前，当时才20出头的吴绳友到山上采野茶，无意中发现这株茶树非常特别。

“当时我就发现这株茶树非常大，而且每个叶片摸在手里有种油腻顺滑的感觉，不像其它叶片有点粗糙，于是我就把这株茶树上的茶叶单独进行炒制，结果发现口感大不一样，香气非常足，有一种自然的清香。”回忆起当年的发现，吴绳友至今仍难掩心中的兴奋和喜悦。

吴绳友介绍，从目前长势情况来看，在3月底左右，大约有100亩“绿观音”可以采摘。（周先才）

来源:海外网

文章来源：《安徽农学通报》 网址: http://www.ahnxtbzz.cn/zonghexinwen/2021/0318/718.html