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鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋……营养差别这么大,不知
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摘要:? ? ? ? ? ? ? ? ? 参考资料: [1]鸭蛋为什么总要腌着吃?[J].食品与健康,2020,(3):64. [2]周芹,李文钊.关于鸡蛋黄、鸭蛋黄、咸鸡蛋黄、咸鸭蛋黄四种蛋黄风味物质的研究[J].中国调味品,
参考资料:
[1]鸭蛋为什么总要腌着吃?[J].食品与健康,2020,(3):64.
[2]周芹,李文钊.关于鸡蛋黄、鸭蛋黄、咸鸡蛋黄、咸鸭蛋黄四种蛋黄风味物质的研究[J].中国调味品,2012,37(06):35-39.
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文章来源:《安徽农学通报》 网址: http://www.ahnxtbzz.cn/zonghexinwen/2020/1030/362.html